Alles über Nudeln
Nudeln machen glücklich – oder die Nudel machts! Man kann sie immer essen und mit so richtig guten Pasta Soßen kann kaum einer der Nudel widerstehen. Frisches Gemüse und frischte Tomaten, mediterrane Gewürze und der...
Kategorie: Ernährung
Wie gesund ist Tee?
Tee trinken und warten Tee ist sehr beliebt und hat viele Anhänger. Ein Grund dafür ist das gesunde Image das Tee auf der ganzen Welt genießt. Durchschnittlich werden pro Jahr etwa 30 Liter Tee getrunken...
Ernährungsmethoden im Check – Teil 2
Die Mischkost Die ausgewogene Mischkost ist eine Ernährungsform, bei der man alle wichtigen Nährstoffe in einer moderaten und abwechslungsreichen Form zu sich nimmt. Hier stehen pflanzliche Nahrung, Vollkornprodukte, tierische Nahrung, Ballaststoffe, Eiweiß, Fett sowie Vitamine...
Superfood Matcha Tee
Der japanische Matcha Tee Matcha Tee hat einen guten Ruf und ist teuer. Viele Menschen schwören auf diesen Tee und kaufen sich das Getränk, das ganz im Trend liegt. Der Matcha Tee leuchtet in einer...
Ernährungsmethoden im Check Teil 1
Das große Ernährungsthema Die Themen über Ernährungsmethoden, Diäten, Vegan, Paläo und weizenfrei machen die Runde und enthalten auch viele Mythen. Keiner weiß noch was nun eigentlich gesund ist und wie er sich ernähren soll. Ist...
Gesunde Kinderernährung
So ernährt man Kinder gesund Vom ersten Lebenstag an ist es wichtig das Kind gesund zu ernähren. Die meisten Mütter in Österreich halten sich an die Stillempfehlungen der Österreichischen Stillkommission des Obersten Sanitätsrates. Diese besagt,...
L-Carnitin
Umgangssprachlich bezeichnet man das L-Carnitin einfach als „Carnitin“, bekannt ist es hauptsächlich bei Sportlern oder abnehmwilligen Menschen, da es die Leistung steigern soll und als Fatburner angepriesen wird. Bei Ausdauer- oder Konditionstraining oder in Verbindung...
Der Obsttag
Ob nach einem Wochenende mit Grillfesten bei Freunden, einem kulinarisch ausgiebigigem Urlaub oder einer stressigen Zeit im Job, bei der nur der Griff zu Schokolade und anderen Snacks half, die Nerven zu behalten – ruckzuck...
Karl Lagerfeld Diät
Gleich zu Anfang: die Karl-Lagerfeld Diät ist keine Diät, die Normalbürger durchführen können. Sie kostet eine ganze Stange Geld, da dabei ein bestimmtes Eiweißpulver konsumiert wird, das von Karl Lagerfelds Arzt Jean-Claude Houdret entwickelt wurde....
Die Nulldiät
Die Nulldiät ist der eine der radikalsten Diätformen, die es gibt, und noch dazu eine der ungesündesten. Die negativen Folgen einer Nulldiät scheinen Menschen, die an allerhand anderen Diäten gescheitert sind und denen die Nulldiät...
Die Zitronenkur
Die Zitronensaft-Kur nach Stanley Burroughs soll helfen, den Körper zu entschlacken und vor allem, zu entgiften. Ein positiver Nebeneffekt ist die Gewichtsabnahme, die nebenher eintritt, wenn man sich an die vorgegebenen Ratschläge hält. In den...
Die Zitrone
Die Zitrone hat aufgrund ihrer Inhaltsstoffe viele Eigenschaften, die dem Körper bzw. der Gesundheit zugutekommen. Nur ein Glas Wasser mit Zitrone am Tag deckt nicht nur den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C, sondern kann auch...
Reife Bananen
Sobald braune Flecken auf den Bananen zu sehen sind, werden sie von manchen Menschen nicht mehr gerne verzehrt. Dass reife Bananen gegenüber gelben Bananen einige Vorteile haben, wurde inzwischen wissenschaftlich bewiesen. Mediziner gehen davon aus,...
Rote Bete
Die Rote Bete ist vor allem durch ihre intensive dunkelrote Farbe bekannt. In ihr stecken viele gesundheitsfördernde Stoffe, weshalb sie eigentlich öfter auf dem Speiseplan stehen sollte. Der hohe Eisengehalt wirkt blutbildend und auch zur...
Die Wurzel Galgant
Der Galgant gehört zu den Ingwergewächsen und ist noch unter den Namen Echter Galgant, Kleiner Galgant, siamesischer Galgant oder Galgantwurzel bekannt. In Südostasien wird schon seit Jahrhunderten als Würzmittel in der Küche und als Heilmittel...
BBQ – so wird es gesund
Das BBQ hat seine Wurzeln im 16. Jahrhundert. Und zwar als die ersten europäischen Seefahrer die Neue Welt entdeckten, als sie einen Seeweg nach Indien suchten und nicht mehr davon überzeugt waren, dass die Erde...
Verbesserter Trainingserfolg mit Aminosäuren
Eiweißketten sind die Grundbausteine des Lebens. Alle Körperzellen basieren auf diesen Elementen. Wann immer Leistung erbracht wird, werden Aminosäuren verbraucht, die der Körper nicht selbst ersetzen kann. Sie dienen dem Muskelaufbau und sind notwendig für...
Schlemmen Sie sich fit
Für Wohlbefinden, Belastbarkeit und Vitalität sind die richtigen Nährstoffe von grundlegender Bedeutung. Vor allem Eiweißbausteine, die sogenannten Aminosäuren, sind für die Energiegewinnung, Regeneration und Leistungsfähigkeit überaus wichtig. Eine bewusste Ernährung bedeutet, dass sich der Gourmet...
Rhabarber – gesund oder giftig?
Jedes Jahr zur Rhabarber-Zeit stellt sich wieder die Frage, ob der Genuss der rot-grünen Stangen giftig sein kann. Grundsätzlich ist der Rhabarber ein gesundes Nahrungsmittel, jedoch enthält er Oxalsäure, die in hohen Mengen Vergiftungserscheinungen auslösen...
Die 8 gesündesten Nahrungsmittel
Gesunde Lebensmittel gibt es viele, sie sind meist in der Gruppe Obst und Gemüse zu finden, da diese voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente stecken. Genau diese braucht unser Organismus, um alle Stoffwechselvorgänge durchzuführen, die Zellen...
