Der Gesundheitsratgeber aus Österreich
Schisandra – das Geheimnis chinesischer Heilkunst Wissenschaftlich bekannt als Schisandra chinensis, stammt die Schisandra Beere aus dem nordöstlichen und Nord-Zentral-China. Die holzigen Reben tragen weiße, rosafarbene, gelbe oder rötliche, männliche oder weibliche Blüten. Die Früchte...
Matsutake, der scharfe Wunder-Pilz Seit Tausenden von Jahren ist die heilende Kraft der Pilze in vielen unterschiedlichen Kulturkreisen bekannt. Sie enthalten zahlreiche Proteine, Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Antibiotika und Antioxidantien, die vor Krankheiten und Infektionen schützen....
Maqui-Beeren, die seltenen Superfrüchte aus Südamerika Maqui-Beeren sind die Früchte der Pflanze Aristotelia chilensis, welche in Chile und Argentinien wächst. Diese produziert köstliche und sehr nahrhafte Beeren, die aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Wirkung immer mehr Aufmerksamkeit...
Lucuma, das Gold der Inkas Lucuma (Pouteria Lucuma) ist eine Super-Frucht, die schon seit fast 2.000 Jahren in Peru verzehrt wird. In dieser Zeit erlangte sie einen Ruf, in dem sie als das Gold der...
Cranberries – köstliche Beeren sorgen für Gesundheits-Kick Einzigartig, wild und natürlich in ihrem Lebensraum sind Cranberries reich an Phyto-Nährstoffen (natürlich gewonnene Pflanzenstoffe), insbesondere Antioxidantien, die für das allgemeine Wohlbefinden unerlässlich sind. Sie enthalten zahlreiche Substanzen,...
Chiasamen – Superfood der Azteken Chia sind winzige, länglich geformte Öl-Samen, die bereits von den alten Azteken regelmäßig verwendet wurden. Einheimische Mexikaner kultivierten sie im gleichen Ausmaß wie Mais und Amaranth. Für viele Experten steht...
Camu-Camu – Gesundheit für Körper und Geist Einige der interessantesten Vorteile von Camu-Camu sind seine Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken, der Schutz gegen chronische Krankheiten, das Verringern von Entzündungen, die Entgiftung des Körpers, das Verhindern...
Kokosmehl – die nährstoffreiche Alternative Kokosmehl ist ein Mehl, welches aus dem weißen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen, getrocknet und zu einem sehr feinen Pulver gemahlen wird. Der Duft und Geschmack haben ein mildes Kokosnussaroma, weshalb...
Alfalfa, die vitaminreiche Sprosse Die Sprossen oder jungen Sämlinge der Alfalfa Pflanze werden mit mehreren potenziellen Nutzen für die Gesundheit in Verbindung gebracht. Obwohl erwachsene Alfalfa Pflanzen zu grob und bitter sind um sie zu...
Acai, die Power-Beere vom Amazonas Es gibt zahlreiche Beeren, die eine Bereicherung für jede Ernährung sind. Die Acai ist zweifellos eine der gesündesten, die es überhaupt zu finden gibt. Sie wächst vor allem in den...
Die Hagebutte hat einen hohen gesundheitlichen Wert und schmeckt säuerlich-herb. Man kann Hagebutten als Tee, Marmelade oder Mark verwenden. Vitamin C Der Hagebutte werden eine Menge von verschiedenen Heilwirkungen zugeschrieben. Vitamin C kommt vor allem...
Elektrolyte sind unter den Namen Mineralien, Mineralstoffe, Salze oder Mengenelemente bekannt, dies sind Substanzen. Der Körper benötigt diese Substanzen für lebensnotwendige Aufgaben. Mit der richtigen Menge aller Elektrolyte können alle Funktionen im Körper ablaufen. Elektrolyte...
Das klingt sehr gut und ist sogar schon in einer Studie erforscht worden, in welcher die Auswirkungen von Raumtemperatur auf unseren Energiebedarf untersucht wurde. Eine wirklich tolle Diät, diese Kältetherapie, mit ganz viel Potenzial in...
Was ist das RSI-Syndrom (Repetitive Strain Injury) und wie können Sie es beim Arbeiten am Bildschirm verhindern? Die besten Praxistipps für gesunde Augen.
Das weiße Gold von damals Damals gab es einen sehr hohen Bedarf an Salz, deshalb war es ein wichtiges und sehr wertvolles Zahlungsmittel. In Europa wurde schon vor Christus Salz von den Kelten als Zahlungsmittel...
Allgemeines Eine Fleischvergiftung (genannt Botulismus) ist eine sehr bedrohliche Vergiftung. Verursacht wird die Vergiftung durch das hochgiftige Stoffwechselprodukt Botulinumtoxin, welches vom Bakterium Clostridium Botulinum stammt. Vor allem unter Luftabschluss, zum Beispiel in Konserven vermehren sich...
Nahrungsergänzungsmittel sind oft kleine Kapseln, die dann eingenommen werden, wenn unserem Körper etwas fehlt. Die Menschen greifen heutzutage immer mehr zu solchen Kapseln. Welche Vitalstoffe, Nährstoffe und Mineralstoffe sind so wichtig, dass man in der...
Vor etwa 100 Jahren wurde die Fetthärtung von Chemikern erfunden. Durch diese Entdeckung konnten aus flüssigen Pflanzenölen Fette gemacht werden, die streichfähig waren und somit ideal für die Küche passten. Dazu kam es, dass sie...
Die heidelbeere hat verschiedene Namen, wie z.B. Blaubeere, Heidelbeere, Schwarzbeere, Waldbeere oder Wildbeere. Viele Menschen verzehren Blaubeeren roh, da sie den größten ernährungsphysiologischen Vorteil und den besten Geschmack bietet. In den Zeiten in denen die...
Jeden Morgen sieht man sie überall, egal ob in der Innenstadt, im Wald oder im Park – Jogger. Sie halten sich Fit, in dem sie regelmäßig laufen gehen. Sie wollen sich auch fit halten? Dann...
