Jetzt gesund in den Frühling starten!

Wer sich gesund ernährt, tut viel für seine körperliche und seelische Gesundheit und Fitness. Doch was gehört zu einer gesunden Ernährung und was muss man unbedingt beachten?

Statt Diät zu halten, lieber gesund essen

Auch wenn es im Trend ist, am Frühjahrs-Anfang irgendeine Diät zu starten, die auf den Covern der Zeitschriften schnellen Gewichtsverlust verspricht, ist es doch besser, sich stattdessen eine gesunde Ernährungsweise anzugewöhnen. Denn wer nur für kurze Zeit auf Fett und Kohlenhydrate verzichtet, nimmt vielleicht schnell ein paar Pfunde ab, die sind aber genauso schnell nach der Diät wieder dran gefuttert. Nur mit einer nachhaltig geänderten Ernährungsweise erreicht man ein stabiles Gewicht und körperliche Fitness.

Ein gesundes Frühstück

Ernährungsberatern zufolge ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag. Dieses darf und soll viele gesunde Kohlenhydrate enthalten, am besten aus Vollkornprodukten.

Wer beim Frühstück seine leeren Energiespeicher gut füllt, hat genug Energie für den Start in den Tag und bekommt auch am Vormittag keine Heißhungerattacken. Nur eine Tasse Kaffee oder Tee und wenig oder gar nichts zum Frühstück sorgt dafür, dass am frühen Vormittag ein Leistungstief mit Heißhunger folgt. Das Frühstück sollte am besten aus Vollkornbrot oder Vollkornmüsli bestehen. Dazu darf es Honig, Marmelade oder Obst geben.

Der Vormittags-Snack

Nach dem ersten Stress beim Job kommt des Öfteren ein Hungergefühl auf. Dies sollte auf keinen Fall mit dem Griff zu Schokoriegeln oder anderen Süßigkeiten gestillt werden, da dies den Blutzucker sehr schnell ansteigen aber auch genauso schnell wieder in den Keller fallen lässt. So fällt man von einem Hungerloch in das nächste. Ein Stück Obst ist hingegen erlaubt.

Das Mittagessen sollte nicht zu viele Kohlenhydrate beinhalten

Wer sich beim Mittagessen den Teller hauptsächlich mit Kohlenhydraten füllt, läuft Gefahr sehr müde zu werden und energielos. Besser ist eine ausgewogene Mahlzeit mit einer großen Portion Gemüse oder Salat und magerem Fleisch oder Fisch. Dies liegt nicht so schwer im Magen und ist leichter verdaulich.

Wenn nachmittags der Hunger kommt

Gegen den kleinen Hunger am Nachmittag helfen am besten eine Handvoll Nüsse oder ein gesundes Stück Obst. Auch hier sollte nicht zu Schokoriegeln oder einem Stück Sahnetorte gegriffen werden, auch wenn diese sehr verlockend sind. Kann man einmal doch nicht widerstehen, ist es gut, die überflüssigen Kalorien durch einen strammen Spaziergang vor dem Abendessen wieder abzubauen. Dieser sollte allerdings mindestens 20 Minuten dauern.

Ein eiweißhaltiges Abendessen

Zum Abendessen sollte es am besten wenig bis keine Kohlenhydrate geben, stattdessen eine Portion Eiweiß und Salat oder Gemüse. Das belastet den Magen nicht während des Schlafens und sorgt dafür, dass der Körper seine Energie nachts aus den körpereigenen Fettreserven holt. Zusätzlich wird dadurch nachts das Hormon Serotonin ausgeschüttet, was für Entspannung und ruhigen, tiefen Schlaf sorgt.

Mehr Energie für den Tag

Mit der Änderung von nur ein paar Dingen, kann man bewirken, dass man mehr Energie für den Tag hat.

Eines davon ist, sich selbst zu motivieren und statt negativer Glaubenssätze wie „Das schaffe ich nicht! „ oder „Das wird mir alles zu viel!“ positive Affirmationen anzuwenden und sich selbst Mut zu zusprechen und zuversichtlich dem eigenen Ziel Step by step entgegen gehen.

Auch das TV-Programm am Abend wirkt sich auf die Tagesform am nächsten Tag aus, denn spannende oder kritische Sendungen oder Filme belasten unser Unterbewusstsein auch noch im Schlaf und sorgen dafür, dass wir unruhig schlafen und am nächsten Tag nicht genug ausgeruht sind.

Die Zeit vor dem Zu-Bett-gehen sollte deshalb lieber in ruhiger Atmosphäre verbracht werden, evtl. mit Entspannungsmusik oder einer leichten Lektüre. Vor dem Schlafen tief durchzuatmen, kann helfen, in den Entspannungsmodus zu kommen. Fast am wichtigsten ist das Schlafklima für einen erholsamen Schlaf.

Das bedeutet, im Schlafzimmer sollte zum Schlafen eine Temperatur um die 18 Grad herrschen, elektrische Geräte sollten ausgeschaltet werden, um Elektrosmog zu vermeiden und die Matratze sollte dem jeweiligen Schläfer angepasst sein, um Haltungsschäden und Rückenschmerzen aus dem Weg zu gehen.