Kategorie: vegan-co-at

Bio Lupinenprotein

Eine regionale Energiequelle mit Pfiff Die eiweißhaltigen Samen der Lupine sind bereits seit vielen Jahren in Österreich erhältlich. Dennoch erobern die regionalen Alternativen zu Soja nur sehr langsam die gesundheitsbewussten Speisepläne. Neben basischem Eiweiß bietet...

Superfood Bio-Kokosmehl

Kokosmehl – die nährstoffreiche Alternative Kokosmehl ist ein Mehl, welches aus dem weißen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen, getrocknet und zu einem sehr feinen Pulver gemahlen wird. Der Duft und Geschmack haben ein mildes Kokosnussaroma, weshalb...

Superfood Hafer

Geschichte des Hafers Hafer wurde vermutlich während der Bronzezeit angebaut. Im Mittelalter (6. bis 15.Jahrhundert) verdrängte der Hafer die Hirse, da die Menschen damals gespürt hatten, dass ihre geistige und körperliche Widerstandskraft zunahm, da sie regelmäßig...

Superfood Bio-Hanfprotein

Die vielseitige Nährstoffbombe Hanfprotein wird aus dem Hanfsamen gewonnen und ist eine Protein-Ergänzung, die verwendet werden kann, um die Gesamtproteinzufuhr für Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen zu steigern. Aufgrund seiner überdurchschnittlich guten Verdaulichkeit ist Hanf eine...

Vegane Ernährung für Kinder

Die Zahl der Menschen, die sich vegan ernähren, wächst stetig an. Doch gleichzeitig sind sich manche Eltern nicht, sicher, ob ihr Kind dadurch mit allen wichtigen Nähr- und Vitalstoffen versorgt wird, die es bracht, da...

Vegane Ernährung hilft beim Abnehmen

Gegen vegane Ernährung sprechen viele kritische Stimmen, die meinen, wer sich vegan ernährt, dem fehlt es an vielen Nährstoffen aus Proteinen und zudem nehme er hauptsächlich kohlenhydratreiche Speisen zu sich, die allgemein auch noch dick...