Markiert: Eiweiß

Haselnuss – Eine Nuss voller Energie

Wer hätte gedacht, dass Haselnüsse mehr Calcium liefern, als Milch? Auch in puncto Eiweiß und wertvollen, ungesättigten Fetten ist diese Nuss vielen anderen Lebensmitteln einen großen Schritt voraus. Wird der Speiseplan mit etwa einer Hand...

Kinderernährung #3

Welche Nährstoffe sind für Heranwachsende besonders wichtig? In der Pubertät befinden sich Jugendliche in einem körperlichen und geistigen Wachstum. Dadurch verändert sich die Körperzusammensetzung. Kinder benötigen pro Kilogramm Körpergewicht mehr Flüssigkeit als Erwachsene, da bei...

Die Milch

Während der Konsum von Milch in China und in Indien ansteigt, sinkt er in Europa. Grund dafür ist, dass es immer mehr laktoseintolerante Menschen gibt. Doch nach wie vor wird auch in Österreich propagiert, dass...

Sonnenblumenkerne sind gesund

Österreicher lieben Studentenfutter und auch Sonnenblumenkerne. Denn von wegen Vogelfutter. Von der Winzigkeit der Sonnenblumenkerne sollte man sich auch nicht täuschen lassen. Denn in diesen kleinen Kerne steckt wahr Power. 100 Gramm dieser Kerne enthalten...

Grillen sollte gesund sein

Jahr für Jahr macht Grillen vielen in Österreich sehr viel Spaß und das Grillen ist nicht nur eine interessante, sondern eine gesunde Zubereitungsart. Den Grillen, das macht man ohne Fett. Man nutzt nur das Fleischfett,...

5 Tipps gegen den Winterspeck

Nicht gleich den Kopf in den Sand stecken, weil auf der Waage zwei Striche mehr sind, als wie sonst. Hier sprechen Experten von ganz normalen Gewichtsschwankungen, die aus ganz unterschiedlichen Gründen hin und wieder auftreten...

Was tun für ein gesundes Immunsystem?

Um ein gesundes Immunsystem aufrecht zu erhalten sollte man ebenso die Enzyme im Auge behalten. Jedoch erkennen die wenigsten Menschen die zentrale Bedeutung von Enzymen. Diese spielen bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems eine entscheidende...

Die Bausteine des Körpers

Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Faktor für Gesundheit und Wohlbefinden des Menschen. Wer aus bestimmten Gründen die Quellen einschränkt, aus welchen er seine Nährstoffe bezieht, etwa weil er eine Diät macht, sollte sich im...