Markiert: Lebensmittel

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Vegane Bindemittel

Gelatine ist in vielen Lebensmitteln vorhanden, sie ist aber weder vegan noch vegetarisch. Agar-Agar oder Pektin sind typische Beispiele für vegane Bindemittel, außerdem bieten sie ethische und gesundheitliche Vorteile. Süßigkeiten gibt es in verschiedenen Formen,...

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Was essen bei Rheuma?

Wer unter Rheuma leidet, der muss sich ständig mit Beschwerden, wie Schwellungen oder Schmerzen herumplagen. Neben der medikamentösen Rheumatherapie kann die Ernährung ebenso zur Linderung beitragen. Sie ist eine wichtige Ergänzung und kann den Verlauf...

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Nahrungsergänzungsmittel

Bei einer ausgewogenen Ernährung sind Nahrungsergänzungsmittel überflüssig. Doch leider sind die meisten sehr weit davon entfernt sich ausgewogen und damit perfekt zu ernähren. Schuld daran ist die Hektik unserer Zeit, die Arbeitszeit, das Familienleben und...

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Schimmel im Essen

Verdorbene Lebensmittel Oft werden Lebensmittel eingekauft, die plötzlich am nächsten Tag schon Schimmel angesetzt haben. Folglich waren diese Produkte nicht mehr ganz frisch oder wurden falsch gelagert. Wenn Lebensmittel verderben ist Vorsicht geboten, denn es...

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Nahrungsmittelzusätze – was steckt dahinter

Wenn wir manchmal wüssten, was in unseren Lebensmitteln so alles verarbeitet wird, würde uns oft der Appetit vergehen. Denn manche Nahrungsmittelzusätze sind alles andere als appetitlich und wohl niemand käme auf die Idee, so etwas...

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Azofarben in Lebensmitteln

Kinder lieben bunte Farben, je knalliger, desto besser. Und genau deshalb mögen sie am liebsten bunte Süßigkeiten wie Bonbons, Lollis, Getränke, Kuchen und Kekse mit bunten Streuseln und so weiter. Dass die bunten Süßigkeiten nicht...

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5 Tipps bei Magenbeschwerden

Magenbeschwerden können vielfältige Ursachen haben. Sehr oft liegt es an den Lebensmitteln, die man zu sich genommen hat oder dem Stress auf der Arbeit oder auch im Privatleben. Für Magenbeschwerden, die nicht auf eine ernsthafte...

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Wieviel Einfluss nimmt die Ernährung auf unsere Gesundheit?

Ob sich jemand gesund und ausgewogen ernährt mit Nahrungsmitteln, die wertvolle Vital- und Nährstoffe enthalten, oder vorwiegend mit Fast Food und Fertigprodukten, deren Vitamin- und Nährstoffgehalt gleich Null ist und die noch dazu gesundheitsschädliche Substanzen...

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Dickmacher Stress

Stress – Übergewicht – Krankheit Stress ist das Schlagwort in unserer Zeit und jeder hat es schon einmal in den Mund genommen. Unter Zeitdruck und meist auch unter Leistungsdruck müssen die wichtigen Dinge im Alltag...