Paleoernährung
Innerhalb der Ökotrophologen (Wissenschaftler, die sich mit der menschlichen Ernährung befassen) hat sich ein Zweig herausgebildet, der sich mit der Ernährung auseinandersetzt, die unsere Vorfahren in der Steinzeit praktiziert haben. Diese „Steinzeiternährung“ wird „Paleoernährung“ genannt,...
