Wie uns die Lebensmittelindustrie Zucker unterjubelt
Die Tricks der Hersteller sind gefinkelt, aber mit etwas Hintergrundwissen lassen sich Zuckerarten einfach erkennen. Wir zeigen wie.
Die Tricks der Hersteller sind gefinkelt, aber mit etwas Hintergrundwissen lassen sich Zuckerarten einfach erkennen. Wir zeigen wie.
Haben Sie mit dem Exoten aus dem Orient schon einmal Bekanntschaft gemacht? Die Feige ist eine besonders köstliche Frucht und ihr wird ein äußerst gesunder Ruf nachgesagt. Vor allem in den letzten 15 Jahren hat...
Fructose wird umgangssprachlich auch als Fruchtzucker bezeichnet. Diese Form ist auf natürlicherweise in Obst und Gemüse enthalten. Zudem ist diese Art von Fructose nicht schädlich. Allerdings gibt es eine ganz andere Fructose-Sorte. Diese wird von...