Markiert: Flavonoide

Superfood Sanddorn

Sanddorn ist ein ganz besonderes Gewächs, denn die wertvollen Sanddornbeeren haben eine Reihe wichtiger Inhaltsstoffe vorzuweisen. Die Pflanze selbst hat gesundheitsfördernde Eigenschaften und erzählt uns dazu eine faszinierende Geschichte. Sanddorn zählt neben den Cranberries, dem...

Superfood Kakaobohnen

Gesunde Bestandteile im Kakao Kakaobohnen sind dafür bekannt, mehr als 300 gesunde Bestandteile zu besitzen. Einige von ihnen umfassen Phenylethylamin, Theobromin und viele Polyphenole, wie Flavonoide. Kakaobohnen enthalten auch viele Vitamine und Mineralstoffe sowie gesunde...

Die Okraschote

Haben Sie schon einmal eine Okraschote gesehen? Sie ist sechseckig, fingerlang und fingerdick. Junge Okraschoten verfügen über eine fette und hellgrüne Haut. Sie haben keine Verfärbungen. Ab und zu sind sie mit einem leichten Flaum...

Superfood Aronia

Aronia – die Apfelbeere Die meisten Menschen werden die Aronia (Aronia melanocurpa) eher als Apfelbeere oder kahle Apfelbeere kennen, da sie hierzulande noch nicht allzu bekannt ist. In Osteuropa weiß man jedoch schon seit mehreren...