Markiert: Cholesterinspiegel

Superfood Kurkuma

Talentierte Königin der Gewürze Die Kurkuma Pflanze stammt aus Südostasien. Wir kennen vor allem die Kurkuma Pflanze und das Kurkumagewürz, auch Curcuma Longa genannt, welches zu den Ingwergewächsen gehört und zu einem großen Teil in...

Superfood Grünkohl

Altbekanntes Wintergemüse erfährt internationalen Hype Manch ein gesundheitsbewusst lebender Mensch fürchtet dieses grüne Kohlgemüse. Aber warum? Oft steht Grünkohl in Verbindung mit deftigen Kartoffel- und Fleischgerichten. Die New Yorker Veggie Szene zeigt uns Österreichern, warum...

Superfood Lachs

Lachs ist einer der beliebtesten Fische der Welt. Der Lachs hat einen sehr guten Geschmack und ist einer der gesündesten Fische, die man essen kann. Dazu liefert er jede Menge wertvoller und wichtiger Inhaltsstoffe, die...

Superfood Flohsamen

Bei den Flohsamenschalen handelt es sich um die Samenschalen aus der Pflanze Plantago ovata. Der Flohsamen wird als Lebens- und Heilmittel vertrieben. Zudem dient er als pflanzliches Quellmittel. Gerade bei Verstopfungen oder bei Durchfall kann...

Kürbiskerne – gesunde Power

Beliebt sind die großen orangefarbenen Kürbisse bei Kindern vor allem zur Halloweenzeit, wo der Kürbis ausgehöhlt wird, indem man das Fruchtfleisch herausholt. Die übrige Kürbisschale wird mit ausgeschnitzten Augen, Mund und Nase zur Fratze, mit...