Verschlagwortet: Folsäure-Versorgung

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Wann bekommt Österreich sein Folsäuregesetz?

Folsäure, auch Vitamin B9 oder Pteroylglutamat genannt, ist ein hitze- und lichtempfindliches sowie wasserlösliches Vitamin und kommt in allen lebenden Zellen vor. Besonders reich an Folsäure sind Lebensmittel wie Blattgemüse, Leber, Karotten, Marillen, Bohnen, Avocados,...