Markiert: Lycopin

Superfood Tomate

Die köstlichen roten Wonneproppen namens Tomaten liefern unserem Körper Vitalität und Energie. Quasi im Alleingang fördern Tomaten zudem die Gesundheit des Herzens. Superfood Tomaten sinkt einen zu hohen Cholesterinspiegel und beugt der Arterienverkalkung vor. Aber...

Lycopin – der gesunde rote Farbstoff der Tomaten

Über Tomaten, Pizza, Pasta & Co. Lycopin (Leukopin) gilt als roter Farbstoff unter den sekundären Pflanzenstoffen. Zahlreiche Obst- und Gemüsesorten verdanken ihre Färbung diesem Carotinoid. Lycopin wurde 1873 entdeckt. Seine gesundheitsförderndes Potenzial wurde jedoch erst...

Carotinoide - gesundes Anti-Aging-Mittel aus der Natur

Carotinoide – Anti Aging aus der Natur

Carotinoide auch Karotinoide geschrieben halten die Zellalterung auf. Je mehr Carotinoide der Mensch verzehrt, um jünger sieht er aus. Die sekundären Pflanzenstoffe haben eine vorrangig antioxidative Wirkung. Forscher gehen davon aus, dass ein großzügiger Genuss...