Schlagwörter: Konservierungsmittel

Zusatzstoffe in Lebensmitteln dienen nicht nur dem genüsslichen Geschmackserlebnis, sondern auch der Gesundheitsprävention. Letzteres gilt vor allem für Konservierungsmittel, die Nahrungsmittel länger haltbar machen. Wer denkt nun daran, dass das Konservierungsmittel Kaliumsorbat (E 202) zwar...