Schlank mit Apfelessig

Apfelessig ist ein sehr altes Naturheilmittel. Es mindert den Heißhunger, aktiviert den Stoffwechsel, fördert die Verdauung, reinigt den Darm und entschlackt den Körper. Zudem ist er preiswert und eine Diät ist einfach und unkompliziert. Sie lässt sich problemlos in den Berufsalltag integrieren. Allerdings ist die Wirkung wissenschaftlich noch nicht nachgewiesen.

Die Apfelessig-Diät

Der Apfelessig-Drink muss mehrmals täglich getrunken werden, am besten eine viertel Stunde vor jeder Mahlzeit.

Zu der Zubereitung benötigen Sie 1 Esslöffel Apfelessig und 200 Milliliter Mineralwasser oder Wasser. Ein kleiner Tipp: Wer den Geschmack nicht so mag, verfeinert ihn mit etwas Honig. Der Apfelessig kann natürlich auch bei der Zubereitung von anderen Gerichten mit integriert werden.

Eine Vielzahl an Rezepten mit Apfelessig finden Sie in Diät-Büchern und Frauen Zeitschriften, wie zum Beispiel in der Zeitung „Bild der Frau“.
Apfelessig ist als Würzmittel für Dressings oder Soßen sehr beliebt, aber nicht in Wasser verdünnt oder als Wundermittel zum abnehmen.

Zusätzlich zu den Drinks wird eine kalorienarme Mischkost empfohlen und maximal 1200 bis etwa 1400 Kilokalorien am Tag sollten erlaubt sein. Eine Unterversorgung bei der kalorienarmen Ernährung wird durch die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe verhindert.

Vor- und Nachteile von Apfelessig

Vorteile:

• Kalorienreduktion
• Straffung des Gewebes
• dauerhaft gesunde Ernährung
• Ausgewogene Nährstoffzufuhr
• Stärkung des Immunsystems
• angekurbelter Stoffwechsel

Nachteile:

• Magenbeschwerden und Sodbrennen für empfindliche Menschen
• Sport fehlt
• keine Dauerernährung

Ernährung und das Ziel einer Apfelessig-Diät

Apfelessig wird aus Apfelmost hergestellt und enthält viele lösliche Ballaststoffe, sowie eine Menge an Vitaminen(wie Vitamin A und Beta Carotin), Mineralstoffen(wie Calcium, Chlor, Kalium, Magnesium, Natrium) und Spurenelementen(wie Eisen, Flor, Kupfer, Zink), außerdem auch sekundäre Pflanzenstoffe. Bei regelmäßiger Einnahme von Apfelessig, erhält Ihr Körper eine Menge an nützlichen Nährstoffen. Zusätzlich verhindert man das ausbreiten von schlechten Bakterien im Darm. Gegen Heißhungerattacken reguliert er den Blutzuckerspiegel.

Am Tag sind drei Mahlzeiten vorgesehen, sprich Frühstück, Mittag und Abendbrot. Zusätzlich sind noch 2 Snacks zwischen den Mahlzeiten erlaubt. Es werden kohlenhydratarme und eiweißreiche Gerichte zum Abend empfohlen.

Empfohlen werden auch Vollkornprodukte, Obst (möglichst Früchte mit wenig Zucker verwenden) und Gemüse (nur kurz und bissfest garen). Allerdings sollten Sie den Apfelessig niemals Pur trinken, da die Säure sonst Ihren Magen und somit auch Ihren Darm reizen könnte. Ganz wichtig ist auch das Trinken. Täglich 2-3 Liter Flüssigkeit zusätzlich sind optimal. Eine Kombination aus Drink und einer Portion Eiweiß vor dem Schlafen, hilft die nächtlichen Prozesse zu unterstützen.

Beim Kauf von Apfelessig wird empfohlen, einen naturtrüben Apfelessig aus ganzen Früchten in Bio-Qualität zu nehmen. In einem billig Essig aus dem Supermarkt, sind meist deutlich weniger Nährstoffe enthalten und die Essigsäure wird künstlich zugegeben. Zur Herstellung werden auch nur Apfelreste benutzt.

Da Apfelessig die Verdauung anregt, können Sodbrennen, Verstopfung und Blähungen vorgebeugt werden. Herz-Kreislauf-Feinde können ausgeschaltet werden, was natürlich auch viel bessere Blutwerte bedeutet. Die enthaltenen Pflanzenstoffe helfen Gifte aus dem Gelenk zu bringen und Knorpel werden mit Calcium und Magnesium versorgt.

Natürlich sind die ganzen Stoffe auch in Äpfeln enthalten. Doch durch die Herstellung von Apfelessig entstehen noch Stoffe, die nicht in den Früchten enthalten sind, wie zum Beispiel Tanin, Bioflavonide und Enzyme.

Zusammenfassend kann man sagen: „Um erfolgreich mit Apfelessig abzunehmen, bedarf es einer Kombi aus fett- und kalorienarmer Nahrung, welche ausgewogen ist und dem Apfelessig-Drink. Doch das allein reicht aber noch nicht aus. Ein entscheidender Faktor ist die Bewegung. Ein auf den Körper ausgerichtetes tägliches Sportprogramm hilft mit erfolgreich abzunehmen.

Wie lange mache ich eine Apfelessig-Diät?

Die Dauer der Diät hängt natürlich ganz von Ihnen ab. Je nachdem wie viel Sie abnehmen möchten. Zu empfehlen ist allerdings nur eine kurzfristige Anwendung, da diese unproblematisch ist. Eine Langzeitbehandlung ist nicht zu empfehlen, denn sie kann zu Mangelerscheinungen führen. Wer von Haus aus eher einen empfindlichen Magen hat, sollte auf diese Diät auf alle Fälle verzichten. Durch den Essig kann sich die Neigung zu Sodbrennen verstärken. Wer sich unsicher ist, ob diese Diät geeignet ist, sollte sich an seinen Hausarzt wenden und beraten lassen.

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Quellen:

Essig-Arten im Überblick (gesund.co.at)
Zwiebeln, Essig und Co. – Hausmittel gegen Erkältung (wdr.de)